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Consumo

Industria

Del tambo a la góndola: el productor pierde participación y los lácteos se encarecen

3 septiembre, 2026 por Redacción InfoAlimentación
El precio de la leche al productor aumentó menos que el valor de salida de fábrica y que el afrontado por los consumidores.

En julio, el precio pagado por la leche cruda aumentó 11,5% interanual, mientras el valor de salida de fábrica avanzó 19,7% y el precio afrontado por el consumidor subió…

Categorías Industria Etiquetas Consumo, Costos, industria láctea, leche, OCLA, Precios, Productores, Tambos

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Economía y datos

La demanda interna, principal freno para producir

21 agosto, 202620 agosto, 2026 por Redacción InfoAlimentación
la campagnola mendoza

El INDEC confirmó que la demanda interna es el mayor freno para producir: golpea primero al consumo masivo y arrastra a toda la industria.

Categorías Economía y datos Etiquetas Competencia, Consumo, consumo masivo, Importaciones, INDEC, mercado interno, Producción

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Economía y datos

«El único boom es el de los aumentos»: consumo en caída y fábricas paradas

25 agosto, 202618 agosto, 2026 por Redacción InfoAlimentación
«El único boom es el de los aumentos»: consumo en caída y fábricas paradas

El consumo masivo encadena siete meses en rojo. Desde el sindicato de la alimentación y la UIA coinciden en el diagnóstico: sin mercado interno no hay industria.

Categorías Economía y datos, Gremiales Etiquetas Caputo, Consumo, Empresarios, Industria, Producción, Rappallini, Sergio Escalante, STIA, UIA

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Empresas

El mapa lácteo cambió de dueño y la cadena productiva paga la cuenta

25 agosto, 202618 agosto, 2026 por Redacción InfoAlimentación
El mapa lácteo cambió de dueño y la cadena productiva paga la cuenta

El ranking del OCLA confirma la extranjerización del sector, el derrumbe cooperativo y una concentración que expulsa trabajadores en cada eslabón.

Categorías Empresas, Industria Etiquetas Consumo, indutria láctea, Mastellone, Mercosur UE, OCLA, Producción, SanCor

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Editoriales

Ganancias sin consumo: el modelo del tridente

17 agosto, 2026 por Redacción InfoAlimentación
Ganancias sin consumo: el modelo del tridente

Arcor, Molinos y Mastellone recuperan rentabilidad por la vía financiera y la concentración. El mercado interno sigue deprimido y la producción no despega.

Categorías Editoriales, Empresas, Industria Etiquetas Alimentación, Arcor, Consumo, Industria, Mastellone, Molinos Rio de la Plata

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Empresas

Marolio amplía su apuesta industrial en un mercado de bajo consumo

9 agosto, 2026 por Redacción InfoAlimentación
Marolio amplía su apuesta industrial en un mercado de bajo consumo

La alimenticia proyecta un nuevo centro de distribución, una planta de vinagre y molinos de trigo en General Rodríguez. El plan podría sumar hasta 500 puestos de trabajo…

Categorías Empresas, Industria Etiquetas Consumo, Empleo, FTIA, Marolio, Mauro García, Maxiconsumo, planta, Producción, STIA PBA

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Economía y datos

Consumo masivo: cinco meses en rojo y un mapa que cambia

6 julio, 2026 por Redacción InfoAlimentación
Consumo masivo: cinco meses en rojo y un mapa que cambia

Las ventas acumulan una caída de 3% en 2026. Las grandes cadenas pierden participación mientras crecen la cercanía y el comercio electrónico.

Categorías Economía y datos, Industria Etiquetas Comercio, Consumo, Industria, venta online, ventas

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Economía y datos

El consumo acumula diez caídas y las familias se endeudan para comer

18 abril, 20267 abril, 2026 por Redacción InfoAlimentación
El consumo acumula diez caídas y las familias se endeudan para comer

El consumo acumula diez caídas y las familias se endeudan para comer Diez meses consecutivos de retroceso, morosidad récord y hogares que financian el…

Categorías Economía y datos Etiquetas Consumo, crédito, mercado interno, morosidad, tarjetas

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Empresas

Cerraron 22.608 empresas en dos años y el consumo no repunta

1 julio, 202617 marzo, 2026 por Redacción InfoAlimentación
Cerraron 22.608 empresas en dos años y el consumo no repunta

Ya cerraron 22.608 empresas en dos años y el consumo no repunta Cierres, concursos y caída de rentabilidad marcan el panorama productivo. La industria…

Categorías Empresas, Gremiales Etiquetas Consumo, Crisis, Industrias, Milei, Recesión

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Economía y datos

Industria en alerta: caída del consumo y despidos en alimentos 

22 agosto, 202521 julio, 2025 por Redacción InfoAlimentación
Industria en alerta: caída del consumo y despidos en alimentos 

Industria en alerta: caída del consumo y despidos en alimentos  Lácteos Verónica planea despidos por la caída del consumo mientras cada vez más argentinos…

Categorías Economía y datos, Editoriales Etiquetas Consumo, Crisis, Dolar, Importaciones, Industria, ventas, Verónica, viajes

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Economía y datos

Cada vez peor: el consumo bajó cerca de un 18% en supermercados en septiembre

10 diciembre, 20242 octubre, 2024 por Redacción InfoAlimentación
consumo

Cada vez peor: el consumo bajó cerca de un 18% en supermercados en septiembre El consumo no repunta en los grandes supermercados. Fuentes del sector confirman…

Categorías Economía y datos Etiquetas Consumo, Crisis, Supermercados, ventas

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Economía y datos

El desplome del consumo no encuentra piso: las ventas en supermercados cayeron un 23%

2 octubre, 202427 agosto, 2024 por Redacción InfoAlimentación
El desplome del consumo no encuentra piso: las ventas en supermercados cayeron un 23%

El desplome del consumo no encuentra piso: las ventas en supermercados cayeron un 23% Las caídas de las ventas en supermercados se agudiza y bajó casi 23%…

Categorías Economía y datos Etiquetas Consumo, Crisis, Ingresos, Milei, Recesión, Supermercados, ventas

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