La leche crece 2,2%, pero el precio al tambo sigue bajo presión
La producción de leche aumentó 2,2% en agosto. El avance de los sólidos mejora la disponibilidad industrial, mientras el precio real al tambo se debilita.
Tambos
Del tambo a la góndola: el productor pierde participación y los lácteos se encarecen
En julio, el precio pagado por la leche cruda aumentó 11,5% interanual, mientras el valor de salida de fábrica avanzó 19,7% y el precio afrontado por el consumidor subió…
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SanCor no encuentra comprador y se queda sólo con seis fábricas La empresa alimenticia láctea SanCor confirmó que se quedará sólo con seis establecimientos…