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Alimentos

Economía y datos

Los alimentos suben 22,1% y le ganan al IPC en el año

15 septiembre, 202615 septiembre, 2026 por Redacción InfoAlimentación
Inflación de alimentos

Los alimentos acumulan una suba mayor que el IPC. En agosto, las verduras marcaron fuertes diferencias y la canasta básica del GBA aumentó 2,6%.

Categorías Economía y datos Etiquetas Alimentos, Canasta Basica Alimentaria, datos, INDEC, Inflación, Precios

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Economía y datos

Más viajes y menos productos: el nuevo mapa del consumo masivo

3 septiembre, 2026 por Redacción InfoAlimentación
El consumo masivo cayó por séptimo mes consecutivo. Los hogares reducen sus compras, eligen formatos pequeños y utilizan más crédito.

El consumo masivo cayó por séptimo mes consecutivo. Los hogares reducen sus compras, eligen formatos pequeños y utilizan más crédito.

Categorías Economía y datos Etiquetas Alimentos, consumo masivo, hogares, INDEC, Inflación, Scentia, Supermercados, ventas, Worldpanel

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Economía y datos

La inflación de julio fue 2,1% y los alimentos subieron 2%

18 agosto, 2026 por Redacción InfoAlimentación
La inflación de julio también se aceleró en las provincias: varias superaron el 2,1% del Indec.

El IPC de julio marcó 2,1% y cortó tres meses de desaceleración. Alimentos y bebidas aumentó 2% y fue el rubro de mayor incidencia en el resultado.

Categorías Economía y datos Etiquetas Alimentos, datos, Inflación, Precios

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Economía y datos

Exportaciones récord, pero el mercado interno mantiene señales de debilidad

12 agosto, 2026 por Redacción InfoAlimentación
Récord de exportaciones agroindustriales.

Entre enero y mayo se exportaron 53 millones de toneladas por USD 22.383 millones. Lácteos, cítricos, legumbres y cereales impulsaron el crecimiento, mientras el consumo…

Categorías Economía y datos, Industria Etiquetas Agroindustria, Alimentos, Exportaciones, Industria

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Economía y datos

La inflación de julio se conoce este jueves: qué mirar en los precios de los alimentos

18 agosto, 202612 agosto, 2026 por Redacción InfoAlimentación
La inflación de julio se conoce este jueves: qué mirar en los precios de los alimentos

El INDEC publica este jueves la inflación de julio. Qué puede mostrar el precio de los alimentos y cómo impactará en hogares, industria y salarios.

Categorías Economía y datos Etiquetas Alimentos, datos, Inflación, Precios

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Industria

Un decreto reorganiza el control alimentario y las importaciones

9 agosto, 20267 agosto, 2026 por Redacción InfoAlimentación
Un decreto reorganiza el control alimentario y las importaciones

El 697/2026 disuelve el INAL, pasa el control al SENASA y habilita aditivos extranjeros por declaración jurada. Impacta en costos y en empleo.

Categorías Industria Etiquetas Alimentos, ANMAT, Decreto, desregulaciones, Funes de Rioja, Importaciones, Senasa

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Economía y datos

Apertura de importaciones: alerta en la industria alimentaria

26 febrero, 202628 enero, 2026 por Redacción InfoAlimentación
Apertura de importaciones: alerta en la industria alimentaria

Apertura de importaciones: alerta en la industria alimentaria La apertura de importaciones impulsa alimentos extranjeros en góndolas y amenaza a la industria…

Categorías Economía y datos Etiquetas Alimentos, importación, Industria, industria alimentaria, STIA

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Editoriales

Trabajo, industria y futuro: el dilema del sector alimentario

5 diciembre, 202517 noviembre, 2025 por Redacción InfoAlimentación
Trabajo, industria y futuro: el dilema del sector alimentario

Trabajo, industria y futuro: el dilema del sector alimentario La industria de la alimentación enfrenta presiones que amenazan su desarrollo y el empleo de…

Categorías Editoriales, Gremiales Etiquetas acuerdo comercial, Alimentación, Alimentos, Industria, Javier Milei, Milei

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Gremiales

Acuerdo con EE.UU.: más primarización y menos industria

4 diciembre, 202514 noviembre, 2025 por Redacción InfoAlimentación
Acuerdo con EE.UU.: más primarización y menos industria

Acuerdo con EE.UU.: más primarización y menos industria El acuerdo comercial con Estados Unidos consolida la primarización, abre el mercado interno a bienes…

Categorías Gremiales Etiquetas Acuerdo, Alimentos, Estados Unidos, Industria, industria alimentos

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Economía y datos

La tensión inflacionaria vuelve a escalar: remarcaciones y aumentos sacuden al consumo

22 agosto, 20255 agosto, 2025 por Redacción InfoAlimentación
La inflación de junio bajó al 6%

La tensión inflacionaria vuelve a escalar: remarcaciones y aumentos sacuden al consumo Las empresas de consumo masivo lanzaron nuevas listas de precios con…

Categorías Economía y datos Etiquetas Alimentos, Inflación, IPC, Precios

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Economía y datos

La actividad industrial cayó un 18,6% y crecen los impagos de salarios

24 septiembre, 202426 agosto, 2024 por Redacción InfoAlimentación
La actividad industrial cayó un 18,6% y crecen los impagos de salarios

La actividad industrial cayó un 18,6% y crecen los impagos de salarios La cámara de medianas empresas, que apoya abiertamente a Javier Milei, informó que…

Categorías Economía y datos, Editoriales Etiquetas Alimentos, CAME, Crisis, Empleo, Industria, Milei, Salarios, Salarios impagos

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Economía y datos

La recesión no encuentra piso y la pobreza llega al 55%

30 agosto, 20245 agosto, 2024 por Redacción InfoAlimentación
La recesión no encuentra piso y la pobreza llega al 55%

La recesión no encuentra piso y la pobreza llega al 55% Según el Observatorio de Deuda Social de la UCA, el 55% de la población es pobre y uno de cada cinco…

Categorías Economía y datos Etiquetas Alimentos, compras, Observatorio, Pobreza, Salarios, UCA

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