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Industria

Gremiales

El STIA Buenos Aires propone una agenda de desarrollo basada en la industria y el trabajo

18 septiembre, 202617 septiembre, 2026 por Redacción InfoAlimentación
STIA-bs-as

El gremio difundió propuestas sobre inversión, empleo, formación y cooperación regional, con eje en la producción nacional y el agregado de valor.

Categorías Gremiales, Sin categoría Etiquetas Alimentación, Desarrollo, Empleo, escalante, independencia, Industria, STIA

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Economía y datos

«El único boom es el de los aumentos»: consumo en caída y fábricas paradas

25 agosto, 202618 agosto, 2026 por Redacción InfoAlimentación
«El único boom es el de los aumentos»: consumo en caída y fábricas paradas

El consumo masivo encadena siete meses en rojo. Desde el sindicato de la alimentación y la UIA coinciden en el diagnóstico: sin mercado interno no hay industria.

Categorías Economía y datos, Gremiales Etiquetas Caputo, Consumo, Empresarios, Industria, Producción, Rappallini, Sergio Escalante, STIA, UIA

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Editoriales

Ganancias sin consumo: el modelo del tridente

17 agosto, 2026 por Redacción InfoAlimentación
Ganancias sin consumo: el modelo del tridente

Arcor, Molinos y Mastellone recuperan rentabilidad por la vía financiera y la concentración. El mercado interno sigue deprimido y la producción no despega.

Categorías Editoriales, Empresas, Industria Etiquetas Alimentación, Arcor, Consumo, Industria, Mastellone, Molinos Rio de la Plata

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Economía y datos

Exportaciones récord, pero el mercado interno mantiene señales de debilidad

12 agosto, 2026 por Redacción InfoAlimentación
Récord de exportaciones agroindustriales.

Entre enero y mayo se exportaron 53 millones de toneladas por USD 22.383 millones. Lácteos, cítricos, legumbres y cereales impulsaron el crecimiento, mientras el consumo…

Categorías Economía y datos, Industria Etiquetas Agroindustria, Alimentos, Exportaciones, Industria

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Economía y datos

Inflación y alimentos: el desafío pasa de los precios a recuperar consumo y producción

9 agosto, 2026 por Redacción InfoAlimentación
empleo produccion fabrica informalidad

La inflación porteña subió 2,9% en julio, pero los alimentos aumentaron 1,9%. La desaceleración del rubro convive con una industria alimenticia que todavía muestra…

Categorías Economía y datos Etiquetas actividad, Empleo, Industria, Inflación, Producción

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Industria

El sector alimentario sostiene empleo y pierde actividad

5 agosto, 202624 julio, 2026 por Redacción InfoAlimentación
Agroindustria

La industria perdió 82.173 puestos en 29 meses. Alimentación aguanta mejor que el promedio, pero la capacidad ociosa crece.

Categorías Industria Etiquetas Capacidad instalada, CEPA, Empleo, Industria

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Economía y datos

Informe laboral del CEPA

16 julio, 2026 por Redacción InfoAlimentación
La industria registró el peor inicio de año desde 2002

Un informe del CEPA con datos de la SRT contabiliza 28.262 empleadores menos entre noviembre de 2023 y abril de 2026. La industria es el sector más golpeado.

Categorías Economía y datos Etiquetas CEPA, empleadores, Empleo, Industria, manufacturas

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Industria

Carne importada: el récord que ya se ve en la góndola

6 julio, 20266 julio, 2026 por Redacción InfoAlimentación
Carne importada: el récord que ya se ve en la góndola

Las compras externas de carne vacuna crecieron 67% en cinco meses, con Brasil como proveedor dominante, mientras el consumo interno toca mínimos de 20 años.

Categorías Industria Etiquetas Carne, Exportación, importación, Industria

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Industria

Frutafiel entró en concurso preventivo tras 70 años

6 julio, 20266 julio, 2026 por Redacción InfoAlimentación
Frutafiel entró en concurso preventivo tras 70 años

La firma de General Ramírez acumula cheques rechazados por más de $1.000 millones y atribuye su crisis a la caída del consumo y el costo del crédito.

Categorías Industria Etiquetas Cierres, empresas, frutafiel, Industria, Industrias

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Economía y datos

Consumo masivo: cinco meses en rojo y un mapa que cambia

6 julio, 2026 por Redacción InfoAlimentación
Consumo masivo: cinco meses en rojo y un mapa que cambia

Las ventas acumulan una caída de 3% en 2026. Las grandes cadenas pierden participación mientras crecen la cercanía y el comercio electrónico.

Categorías Economía y datos, Industria Etiquetas Comercio, Consumo, Industria, venta online, ventas

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Gremiales

El STIA participó del primer Congreso Bonaerense del Trabajo

1 junio, 2026 por Redacción InfoAlimentación
El STIA participó del primer Congreso Bonaerense del Trabajo

El STIA participó del primer Congreso Bonaerense del Trabajo El movimiento obrero bonaerense construye la alternativa al modelo de destrucción productiva…

Categorías Gremiales Etiquetas Alimentación, Axel Kicillof, CGT, Congreso Bonaerense del Trabajo, Daer, Empleo, Industria, Mar del Plata, Producción, Sergio Escalante

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Economía y datos

Milei destruye empleo a un ritmo sin precedentes

8 junio, 202627 mayo, 2026 por Redacción InfoAlimentación
empleo alimentacion

Milei destruye empleo a un ritmo sin precedentes Del boom kirchnerista al desplome libertario en la industria. Un análisis por gestión presidencial muestra que…

Categorías Economía y datos, Editoriales Etiquetas Crisis, Empleo, Industria, Milei

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Acuerdo junio 2026 · FTIA / FIPAA
Ene 2026JunDic
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