Noticias sobre producción, inversiones, plantas, mercados y desarrollo de la industria de alimentos y bebidas en Argentina.
Las ventas externas crecieron 15% en valor y 5% en volumen durante el primer semestre de 2026. La diferencia entre ambas variaciones muestra una mejora aproximada del…
Más de 300 representantes empresariales, sindicales, industriales y académicos participaron de “Argentina Produce: Diálogo que Construye”. El encuentro planteó recuperar…
Los datos de agosto dibujan una economía estancada donde la alimentación resiste el empleo pero pierde actividad, con el consumo como principal freno.
El ranking del OCLA confirma la extranjerización del sector, el derrumbe cooperativo y una concentración que expulsa trabajadores en cada eslabón.
Arcor, Molinos y Mastellone recuperan rentabilidad por la vía financiera y la concentración. El mercado interno sigue deprimido y la producción no despega.
Entre enero y mayo se exportaron 53 millones de toneladas por USD 22.383 millones. Lácteos, cítricos, legumbres y cereales impulsaron el crecimiento, mientras el consumo…
La alimenticia proyecta un nuevo centro de distribución, una planta de vinagre y molinos de trigo en General Rodríguez. El plan podría sumar hasta 500 puestos de trabajo…
El 697/2026 disuelve el INAL, pasa el control al SENASA y habilita aditivos extranjeros por declaración jurada. Impacta en costos y en empleo.
De Grazia, el «Zar del Pollo», suspende y cierra plantas mientras CEPA, la cámara que él integra, reporta un año récord para la avicultura argentina.
La industria perdió 82.173 puestos en 29 meses. Alimentación aguanta mejor que el promedio, pero la capacidad ociosa crece.
La mayor avícola del país frenó por dos semanas su planta de Río Cuarto, paga salarios en cuotas y acumula cheques rechazados por $89.259 millones.
Las compras externas de carne vacuna crecieron 67% en cinco meses, con Brasil como proveedor dominante, mientras el consumo interno toca mínimos de 20 años.