Cientos de trabajadores y trabajadoras de la industria alimentaria celebraron el Día de Alimentación en el predio gremial del STIA Buenos Aires en José C. Paz, con asados, sorteos, kermesse y música en vivo. Escalante y Daer encabezaron el festejo.
Las trabajadoras de Alimentación marcharon en el 8M
Las mujeres de Alimentación salieron a las calles en el marco del Día Internacional de la Mujer Trabajadora para rechazar rechazar “el ajuste y la política de hambre” del Gobierno de Javier Milei.
Paritarias: FTIA advierte sobre un escenario adverso y llama a organizarse
La Federación de Trabajadores de la Industria de la Alimentación difundió un comunicado sobre la situación económica y laboral en el marco de las negociaciones paritarias. El STIA Buenos Aires realizó un plenario donde trabajadores de distintas fábricas debatieron el contexto y reforzaron el llamado a la organización sindical.
Alimentación marcha junto a la CGT contra la reforma laboral
El gremio de Alimentación convocó a los trabajadores del sector Alimentación a concentrarse desde las 8:30 en la sede del sindicato para sumarse a la movilización a Tribunales contra la reforma laboral de Milei. Los gremios confederados reclaman la defensa de derechos conquistados ante la avanzada de la nueva Ley Laboral que catalogan de inconstitucional.
El sindicato reúne delegados en la sede del STIA desde las 14:00 para evaluar negociaciones salariales y definir una postura conjunta de cara a las negociaciones paritarias.
La CGT combina presión y vía judicial ante la reforma laboral
La central obrera descarta un paro general inmediato, destaca que logró frenar puntos sensibles del proyecto y anuncia una estrategia de judicialización frente al Gobierno de Javier Milei.
En un escenario de polarización política y mayoría parlamentaria favorable al oficialismo, la Confederación General del Trabajo (CGT) optó por evitar una lógica de “todo o nada” y desplegar una estrategia múltiple frente a la reforma laboral impulsada por el Gobierno de Javier Milei. La central sostiene que consiguió morigerar artículos sensibles durante la negociación legislativa y que, una vez sancionada la norma, avanzará con planteos de inconstitucionalidad para resguardar derechos laborales. La disputa se traslada así del Congreso a los tribunales.
Reforma laboral: CGT y gremios resisten en redes y en la calle
La CGT combina campaña digital con acciones territoriales en estaciones y plazas para frenar la reforma laboral. STIA y FTIA con voz propia, y voz pública en espacios populares.
Apertura de importaciones: alerta en la industria alimentaria
La apertura de importaciones impulsa alimentos extranjeros en góndolas y amenaza a la industria nacional, el empleo y la rentabilidad del sector alimenticio.
Alimentación logró un acuerdo en Alijor tras semanas de lucha
El STIA Buenos Aires alcanzó un acuerdo en Alijor para el pago de salarios adeudados, tras movilizaciones y acampe en defensa de los derechos laborales.
El Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA) Buenos Aires logró una resolución favorable en el conflicto con la empresa Alijor, tras semanas de lucha sostenida por las y los trabajadores.
El acuerdo permitió el cobro de salarios adeudados y representó un paso clave en la defensa de los derechos laborales, en un contexto marcado por ajustes, precarización y ataques a la industria nacional.
Un conflicto marcado por incumplimientos salariales
El conflicto se desató cuando la empresa Alijor incumplió con el pago de la primera quincena salarial, abonando apenas un 20 por ciento de los sueldos correspondientes.
Alijor fue denunciado en muchas ocasiones por el STIA Buenos Aires.
Esta situación generó un profundo malestar entre las y los trabajadores, quienes denunciaron la falta de respuestas por parte de la empresa y la ausencia de una propuesta salarial acorde a la realidad económica.
Movilización, acampe y unidad de los trabajadores
Frente a los incumplimientos, las y los trabajadores resolvieron profundizar las medidas de fuerza. Las acciones incluyeron movilizaciones y un acampe, con fuerte participación de la Comisión Interna y acompañamiento del STIA.
La presión colectiva y la solidaridad entre compañeros fueron determinantes para forzar una instancia de negociación real y avanzar hacia una salida al conflicto.
Alijor es una empresa con un largo historial de incumplimientos y atropellos contra sus empleados.
El acompañamiento permanente del STIA Buenos Aires fue clave para destrabar la situación. La conducción gremial sostuvo el reclamo, fortaleció la organización interna y respaldó cada acción definida por los trabajadores.
Gracias a esta estrategia, la empresa se vio obligada a pagar la deuda salarial, logrando un acuerdo que fue celebrado como una victoria colectiva.
Una historia de reclamos e irresponsabilidad empresarial
El conflicto actual no fue un hecho aislado. Las y los trabajadores de Alijor vienen denunciando desde hace tiempo incumplimientos, ofertas salariales irrisorias y una conducta empresarial marcada por la falta de diálogo.
Desde el sindicato señalaron que la empresa priorizó sus ganancias por sobre los derechos laborales, profundizando un clima de incertidumbre y conflicto permanente.
Contexto político y ofensiva patronal
Desde el STIA advierten que estos conflictos se inscriben en un marco más amplio. Las políticas económicas del gobierno de Javier Milei han provocado una fuerte caída de la producción y un avance de los atropellos patronales.
El gobierno de Milei avanza con las desregulaciones y el ataque a las trabajadoras y trabajadores.
La desregulación, la apertura indiscriminada de importaciones y el intento de reforma laboral generan un escenario propicio para el incumplimiento de derechos y la precarización del empleo.
La reforma laboral y el retroceso en derechos
El proyecto de reforma laboral impulsado por el Gobierno habilita nuevas formas de abuso empresarial. Para el STIA, este marco político alienta conductas como las adoptadas por Alijor.
La flexibilización y la pérdida de protección legal dejan a las y los trabajadores en una situación de mayor vulnerabilidad, profundizando los conflictos en los lugares de trabajo.
Desde el sindicato remarcaron que el acuerdo alcanzado demuestra la importancia de la unidad, la solidaridad y la organización colectiva para defender los derechos conquistados.
Si bien el pago de los salarios representa un avance fundamental, el STIA continuará acompañando los reclamos pendientes y vigilando el cumplimiento de los acuerdos.
Alijor, una lucha que continúa
El conflicto en Alijor dejó una enseñanza clara para el conjunto de la clase trabajadora. Solo la lucha colectiva permite enfrentar los incumplimientos empresariales y un modelo económico que atenta contra el empleo.
El STIA Buenos Aires reafirmó su compromiso de seguir defendiendo cada puesto de trabajo, convencido de que la organización es la principal herramienta frente al ajuste y la desprotección.
STIA Buenos Aires reforzó la presencia gremial en fábricas
Durante diciembre y enero, el Consejo Directivo del STIA Buenos Aires intensificó las recorridas por fábricas, acompañando conflictos y defendiendo derechos laborales.
Durante los meses de diciembre y enero, el Consejo Directivo del Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA) Buenos Aires desplegó una intensa agenda territorial. Las recorridas por fábricas y los encuentros con trabajadoras y trabajadores se consolidaron como una herramienta central de gestión gremial.
La conducción encabezada por Sergio Escalante, junto a la secretaria adjunta, Paola Benítez, y miembros del Consejo Directivo, priorizó la presencia en los establecimientos para conocer de primera mano las problemáticas laborales, fortalecer la organización y acompañar los conflictos en un contexto adverso para la industria nacional.
Presencia en las fábricas y escucha activa
Desde el inicio de su gestión, Sergio Escalante asumió el compromiso de recorrer las fábricas y mantener reuniones directas con las y los trabajadores. Estas visitas permiten conocer en profundidad las condiciones laborales y las tensiones que atraviesan los establecimientos.
El contacto directo favorece una escucha activa, donde se comparten preocupaciones, se reciben críticas constructivas y se delinean acciones concretas. La conducción gremial entiende estas instancias como clave para fortalecer el vínculo entre sindicato y base trabajadora.
Acompañamiento a los conflictos laborales
Las recorridas también cumplieron un rol central en el acompañamiento de conflictos laborales. El Consejo Directivo se hizo presente ante despidos arbitrarios, persecuciones sindicales y situaciones de vulneración de derechos en distintas empresas del sector.
En casos recientes, la intervención gremial permitió presentar denuncias ante el Ministerio de Trabajo y lograr la reincorporación de trabajadores despedidos. La unidad, la solidaridad y la organización volvieron a demostrar su eficacia como herramientas de defensa colectiva.
El conflicto en Lamb Weston y la defensa del empleo
En el marco de esta agenda, el STIA Buenos Aires participó de una acción conjunta en la planta de Lamb Weston, en Munro. Delegados de fábrica, concejales de Vicente López y referentes sindicales y políticos se reunieron para expresar su apoyo a las y los trabajadores.
El secretario general del STIA Buenos Aires junto a trabajadoras y trabajadores de Lamb Weston.
La empresa anunció el cierre de la planta, poniendo en riesgo el sustento de unas 100 familias. Mientras la patronal alude conflictos con vecinos y el municipio, desde el sindicato advierten que el trasfondo es el modelo económico vigente.
Cada visita a las fábricas fue también una muestra concreta de solidaridad con las y los trabajadores en lucha. La presencia del sindicato refuerza la confianza y envía un mensaje claro frente a las patronales: los conflictos no se enfrentan en soledad.
La militancia gremial tuvo un rol protagónico en este proceso. Comisiones internas, delegados y activistas participaron activamente en las recorridas, consolidando una construcción colectiva basada en el compañerismo y el compromiso.
Frente a la reforma laboral, más organización
En un escenario marcado por ajustes, caída del consumo y presiones desregulatorias, el STIA Buenos Aires mantiene una postura firme contra el proyecto de reforma laboral impulsado por el Gobierno. Desde la conducción advierten que estas iniciativas profundizan la precarización y habilitan abusos empresariales.
La estrategia gremial apuesta a redoblar la organización en los lugares de trabajo. Para el sindicato, la defensa de los derechos laborales y de la industria nacional requiere presencia territorial, unidad y una militancia activa.
Gestión gremial y decisiones colectivas
Las reuniones periódicas del Consejo Directivo forman parte de esta dinámica de trabajo. En estos encuentros se evalúan conflictos, se definen estrategias y se establecen objetivos a corto y mediano plazo.
Sergio Escalante y Paola Benítez encabezan las acciones gremiales del STIA.
La conducción destaca que el respeto, el diálogo y la responsabilidad son pilares de esta etapa. Cada decisión busca fortalecer al sindicato y mejorar las condiciones de vida de las familias trabajadoras del sector.
Un sindicato en movimiento
El STIA Buenos Aires cerró el año y comenzó el siguiente con una fuerte impronta territorial. Logros como recategorizaciones, bonos extraordinarios y resoluciones favorables en conflictos laborales reflejan una conducción activa y presente.
Con la consigna de transformar la realidad fábrica por fábrica, el sindicato reafirma su compromiso con las y los trabajadores. La organización colectiva sigue siendo el motor para enfrentar un contexto complejo y defender los derechos conquistados.