Morosidad: una señal de alerta para las pymes alimenticias
El Mapa de la Deuda registra atrasos equivalentes al 17,73% de lo adeudado por las microempresas. En las microindustrias de bienes de consumo, el indicador llega al…
Industria
Noticias sobre producción, inversiones, plantas, mercados y desarrollo de la industria de alimentos y bebidas en Argentina.
Argentina recibió 60 auditorías para sus exportaciones agroalimentarias
El balance reúne evaluaciones recibidas desde diciembre de 2023. Incluye carnes, lácteos y frutas. La agenda para 2027 contempla cuatro auditorías de la Unión Europea.
Arroz: el INTA estudia variedades con menos estacionamiento
El INTA y el Conicet compararon siete genotipos para estudiar cómo cambia la calidad culinaria durante el acopio. Puitá alcanza desde la cosecha atributos que otros…
UIA: bebidas y carnes repuntan en una industria que sigue en baja
Bebidas, carnes y lácteos mejoraron frente a agosto, pero el balance anual sigue dividido entre ramas. La actividad fabril cayó 3,4% interanual y acumuló una baja de…
Piscicultura en Entre Ríos: del manejo del estanque a los costos del negocio
Una jornada del INTA Concordia vinculó alimentación y manejo con los servicios y mercados de la cadena. Qué aportan los antecedentes técnicos.
Apiarios: cómo proteger las colmenas antes y después de un anegamiento
El INTA recomienda anticipar accesos, sanidad y reservas. Sus protocolos distinguen cómo atender colonias vivas y recuperar materiales afectados.
Pecán: el INTA usa ADN para comprobar cultivares y planificar plantaciones
La identificación genética ayuda a combinar árboles para la polinización y vincula cada material con los registros de calidad de la nuez.
La Campagnola suspende actividades en su planta de Mar del Plata
La conservera informó una interrupción para la próxima semana. El personal negocia los ingresos durante la suspensión y el plazo definitivo.
INTA Corrientes evalúa la fertilización del arroz según el suelo y el genotipo
Los ensayos distinguen respuesta al nitrógeno, absorción y calidad del grano. Cada resultado corresponde a variedades y campañas específicas.
Yerba mate: el INYM reconocerá gastos de misiones comerciales
El programa cubre pasajes y alojamiento con rendición posterior. Los anexos fijan requisitos, plazos y exclusiones para las empresas.
SENASA incorpora la inscripción de empaques y frigoríficos vegetales a SIGTRÁMITES
El trámite 205 permite gestionar el alta de plantas. La guía detalla documentos, revisión regional y controles sanitarios posteriores.
SENASA unifica el control de embalajes de madera importados
La norma revisa la selección de inspecciones y conserva el control en depósitos finales. Qué exige a importadores y operadores logísticos.