Los alimentos subieron 2% en septiembre y superaron al IPC
El INDEC informó una inflación mensual de 1,9%. Alimentos y bebidas tuvo la mayor incidencia en cinco de las seis regiones del país.
Economía y datos
Datos y noticias sobre inflación, precios, consumo, producción y economía de la industria alimentaria argentina.
Inflación: el INDEC difunde hoy el IPC de septiembre y el sector mira los alimentos
El INDEC difunde hoy, a las 16, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de septiembre de 2026
La faena cae y se amplía la brecha entre los frigoríficos
La menor disponibilidad de animales afecta de manera desigual a la industria. El informe de ROSGAN compara a las adjudicatarias de cuota Hilton con el resto de los…
Las exportaciones agroindustriales a la UE crecieron
El primer balance oficial del período de aplicación del acuerdo comercial muestra mejoras en distintas cadenas. La comparación utiliza un promedio trienal y mide valor…
Las ventas de alimentos y bebidas cayeron 3,1% en septiembre en comercios pyme
El resultado alimentario quedó por debajo del promedio del comercio minorista pyme. La cautela de los hogares, las compras necesarias y la búsqueda de opciones…
La molienda de soja tuvo su mejor agosto en diez campañas
Las plantas procesaron 4,25 millones de toneladas. El mayor volumen interanual convivió con una baja mensual desestacionalizada.
Argentina amplía 6,3% su cupo de azúcar para Estados Unidos
La ampliación suma casi 2.783 toneladas efectivas al ciclo 2026/2027. El volumen disponible alcanza 46.947,986 toneladas.
La producción de leche creció 4,5% y el consumo interno avanzó
El balance enero-agosto muestra más producción, consumo y exportaciones. OCLA advierte diferencias entre escalas de tambos.
Perecederos y productos de desayuno profundizaron la caída del consumo en agosto
Las ventas de perecederos bajaron 8,7% interanual y las de desayuno y merienda, 4,8%. El consumo masivo retrocedió 1,5%, según Scentia, con diferencias entre las…
Carnes, aceite de girasol y crustáceos se destacan en las exportaciones agroindustriales
Las ventas del conjunto agroindustrial sumaron USD 37.525 millones entre enero y agosto. Agricultura informó subas del 13% en valor y del 10% en volumen.
La demanda sigue siendo el principal freno para la industria y el comercio
Los informes del INDEC muestran expectativas mayormente estables para septiembre-noviembre. En producción, pedidos y trabajo persisten señales de cautela.
El mapa pesquero cambia de líder con impacto en los empleos de las plantas
El liderazgo de los desembarques volvió a Buenos Aires. La distribución de las descargas y su vínculo con el procesamiento industrial, en dos gráficos.