La inflación de julio se conoce este jueves: qué mirar en los precios de los alimentos
El INDEC publica este jueves la inflación de julio. Qué puede mostrar el precio de los alimentos y cómo impactará en hogares, industria y salarios.
Redacción InfoAlimentación
Marolio amplía su apuesta industrial en un mercado de bajo consumo
La alimenticia proyecta un nuevo centro de distribución, una planta de vinagre y molinos de trigo en General Rodríguez. El plan podría sumar hasta 500 puestos de trabajo…
Inflación y alimentos: el desafío pasa de los precios a recuperar consumo y producción
La inflación porteña subió 2,9% en julio, pero los alimentos aumentaron 1,9%. La desaceleración del rubro convive con una industria alimenticia que todavía muestra…
Un decreto reorganiza el control alimentario y las importaciones
El 697/2026 disuelve el INAL, pasa el control al SENASA y habilita aditivos extranjeros por declaración jurada. Impacta en costos y en empleo.
Granja Tres Arroyos cierra plantas en pleno récord avícola
De Grazia, el «Zar del Pollo», suspende y cierra plantas mientras CEPA, la cámara que él integra, reporta un año récord para la avicultura argentina.
Acuerdo avícola: la FTIA cierra paritaria bimestral
La Federación Trabajadores de Industrias de la Alimentación (FTIA) cerró un nuevo acuerdo salarial para la rama avícola. La actualización alcanza a los trabajadores…
Alimentación marcha al Congreso contra la Ley de Extranjerización de Tierras
La Federación adhiere a la CGT y encabeza la columna de la movilización de este jueves en rechazo a la Ley de Extranjerización de Tierras.
El sector alimentario sostiene empleo y pierde actividad
La industria perdió 82.173 puestos en 29 meses. Alimentación aguanta mejor que el promedio, pero la capacidad ociosa crece.
La CGT vuelve a la calle y Alimentación marca la agenda
La CGT vuelve a la calle y Alimentación marca la agenda Las tres centrales movilizaron al Congreso junto a los jubilados y se impuso el Día de la Industria en…
Informe laboral del CEPA
Un informe del CEPA con datos de la SRT contabiliza 28.262 empleadores menos entre noviembre de 2023 y abril de 2026. La industria es el sector más golpeado.
Granja Tres Arroyos paraliza otra planta y agrava su crisis
La mayor avícola del país frenó por dos semanas su planta de Río Cuarto, paga salarios en cuotas y acumula cheques rechazados por $89.259 millones.
Carne importada: el récord que ya se ve en la góndola
Las compras externas de carne vacuna crecieron 67% en cinco meses, con Brasil como proveedor dominante, mientras el consumo interno toca mínimos de 20 años.