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  • FTIA reelige a Morcillo y lanza su Observatorio de Datos

    FTIA reelige a Morcillo y lanza su Observatorio de Datos

    FTIA reelige a Morcillo y lanza su Observatorio de Datos

    El 22 de abril, el Congreso Nacional ratificó la conducción encabezada por Hector Morcillo para el periodo 2026-2030 con el 100% de los votos y presentó una nueva herramienta de análisis sectorial.

     

    El 22 de abril de 2026, la Federación Trabajadores de Industrias de la Alimentación celebró su Congreso Nacional Ordinario de Delegadas y Delegados en la ciudad de Buenos Aires. La jornada reunió a congresales de todo el país en el momento más complejo para el sector desde la recuperación democrática.

    La reforma laboral, los despidos en empresas del rubro y la presión sobre las paritarias marcaron el debate. El Congreso respondió con unidad: ratificó la conducción por unanimidad, lanzó una herramienta de datos propia y trazó la línea de acción para los próximos cuatro años.

    Un Congreso en pleno temporal

    La jornada incluyó instancias de capacitación y debate sobre la reforma laboral recientemente aprobada por el oficialismo y sectores aliados. Allí se analizaron los desafíos actuales, las estrategias para frenar su aplicación y la necesidad de continuar luchando en todos los frentes en defensa de los derechos conquistados.

    Morcillo fue ratificado en el Congreso Nacional Ordinario de Delegadas y Delegados.

     

    El Congreso sesionó tres semanas antes de que la jueza Marra Giménez levantara la cautelar de la CGT. En ese momento la suspensión de 81 artículos de la Ley 27.802 aún estaba vigente. El gremio ya debatía estrategias para el escenario que se habilitó el 8 de mayo.

    La FTIA aprobó por unanimidad la memoria y el balance, respaldando el trabajo realizado por la conducción durante el último período. El respaldo unánime llegó en el inicio de un nuevo mandato que la federación asume con la reforma laboral activa y el CCT 244/94 bajo presión.

    El CEPA aportó el diagnóstico económico del sector

    El Congreso contó con los aportes del Centro de Economía Política Argentina (CEPA), que brindó un panorama pormenorizado de la situación económica actual, aportando herramientas para la comprensión del contexto.

    El CEPA trazó el impacto de la apertura comercial, la caída del consumo y la conflictividad laboral creciente sobre la industria alimentaria. Los datos sostienen el diagnóstico que el gremio viene formulando desde el inicio del gobierno de Milei: el sector absorbe el ajuste en forma de despidos, suspensiones e incumplimientos salariales.

    Morcillo tiene la responsabilidad de conducir la FTIA en un contexto de fuertes ataques a los trabajadores industriales.

     

    La Federación Trabajadores de Industrias de la Alimentación expresó su preocupación y repudio por la situación que atraviesan varias empresas del rubro, las cuales generan suspensiones, despidos y falta de pago de haberes. Los casos más emblemáticos son Lamb Weston, con más de 100 trabajadores despedidos en su planta de Munro, y Granja Tres Arroyos, donde corren riesgo unos 700 puestos de trabajo.

    El Observatorio de Datos, una herramienta de lucha

    A partir del diagnóstico presentado por el CEPA, se anunció el lanzamiento del Observatorio de Datos de la FTIA, una herramienta clave para fortalecer el análisis y la producción de información propia del sector.

    Rodolfo Daer y Sergio Escalante acompañaron la reelección de Héctor Morcillo.

     

    La decisión tiene una lógica política clara. Ante un gobierno que disputa el relato sobre el mercado laboral con estadísticas propias —y que en las paritarias usa techos inflacionarios como argumento—, el gremio desarrolla capacidad de análisis independiente.

    El Observatorio cubrirá empleo, salarios, condiciones de trabajo y conflictividad en la industria alimentaria. La información propia fortalece la posición negociadora del gremio en paritarias y en la arena pública.

    La conducción renovada para un período clave

    En el tramo final del Congreso se llevó a cabo la renovación de autoridades. La Lista Verde fue elegida con la totalidad de los votos. Junto a Morcillo, la conducción quedó integrada por Daniel Leo, del STIA Provincia de Buenos Aires, como secretario adjunto, y Rodolfo Daer, del STIA Buenos Aires, como tesorero, entre otros representantes de los distintos sindicatos de la actividad en todo el país, para el período 2026-2030.

    La composición refleja el peso institucional de las tres filiales más grandes del país. Morcillo, histórico conductor del STIA Córdoba, encabeza la federación por segundo mandato consecutivo. Daer, que durante cuatro décadas condujo el STIA Buenos Aires y cedió la secretaría general a Sergio Escalante, asume el rol de tesorero de la federación.

    La línea de acción para los próximos cuatro años

    «La FTIA reafirma el camino de la organización y la unidad para enfrentar cada ataque de los sectores concentrados y sostener la solidaridad como bandera, en defensa del salario, de las condiciones laborales y de todos y cada uno de los derechos conquistados.» — Conducción FTIA, Congreso Nacional Ordinario, 22 de abril de 2026.

    La FTIA ratificó su línea de acción basada en la organización, la unidad y la solidaridad, y advirtió sobre el impacto del actual escenario económico en el sector.

    El Centro de Economía Política Argentina (CEPA) detalló la situación económica actual.

     

    Los cuatro años que se abren presentan tres frentes simultáneos: la reforma laboral en vigencia plena, paritarias que el Ejecutivo intentó frenar con techos salariales, y empresas que trasladan el ajuste a los trabajadores. El Observatorio de Datos y la continuidad de la conducción son las dos apuestas institucionales con las que la FTIA encara ese escenario.

     

    Las paritarias y la cláusula de revisión

    En el pre-acuerdo de marzo, la FTIA y la cámara empresaria FIPAA establecieron un aumento del 9,67% sobre las escalas para abril de 2026 y una suma no remunerativa de $100.000 para la categoría inicial, con una cláusula de revisión para monitorear la evolución del poder adquisitivo.

    El STIA Buenos Aires caracterizó el acuerdo como una victoria arrancada en un contexto de hostilidad oficial: el Gobierno de Milei, sostuvo el gremio, intentó por todos los medios que no hubiera aumento, imponiendo techos salariales y demorando homologaciones.

    Con la reforma laboral en vigencia y el tope del 2% sobre las remuneraciones para aportes sindicales, las próximas rondas paritarias serán el primer test del nuevo marco normativo sobre la capacidad negociadora de la FTIA y el STIA.

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    Sergio Escalante: «Invertir en el bienestar del trabajador no es un costo»

    Sergio Escalante: «Invertir en el bienestar del trabajador no es un costo»

    El secretario general del STIA Buenos Aires, Sergio Escalante, analizó el acuerdo alcanzado con Mondelez que garantiza la estabilidad laboral de 2.300 trabajadores en la planta de Pacheco por un año, en un contexto de industricidio y caída del consumo.

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    Con 4.000 documentos y 78 horas de testimonios, la CGT inauguró en la ex ESMA la historia que el movimiento obrero tardó 50 años en poder contar de forma organizada y en un marco institucional de relevancia.

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    Alimentación festejó su día en José C. Paz

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    Cientos  de trabajadores y trabajadoras de la industria alimentaria celebraron el Día de Alimentación en el predio gremial del STIA Buenos Aires en José C. Paz, con asados, sorteos, kermesse y música en vivo. Escalante y Daer encabezaron el festejo.

     

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    Este jueves 2 de octubre a las 15:30, STIA Buenos Aires formaliza la asunción del Consejo Directivo 2025-2029. Escalante sucede a Daer tras un amplio respaldo.

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    Negociación paritaria CCT 244: la secretaria de trabajo convoca a audiencia y la FTIA ratifica el plan de lucha.

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    Elecciones en el STIA: Escalante al frente de una propuesta con historia y futuro

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    La lista Verde impulsa una renovación en el Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación con la figura de Sergio Escalante, en continuidad con el legado de Rodolfo Daer y en sintonía con la militancia peronista. Un elección clave para los intereses de las trabajadoras y trabajadores de Alimentación.

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    Plenario del STIA en José C. Paz con Katopodis y Escalante en clave electoral

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    El STIA Buenos Aires celebró un encuentro que reunió la militancia con una fuerte impronta de compromiso social y político.

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  • STIA denuncia bloqueo del Gobierno en la negociación paritaria

    STIA denuncia bloqueo del Gobierno en la negociación paritaria

    STIA denuncia bloqueo del Gobierno en la negociación paritaria

    El sindicato alerta que el Ejecutivo busca frenar la inflación mediante salarios congelados, afectando a trabajadoras y trabajadores de la alimentación. 


    Paritarias 2025-2026: un nuevo round

    En el marco de la negociación paritaria 2025-2026, el Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA) informó que este martes se realizó una reunión con la Cámara Empresaria FIPAA. Allí, el gremio volvió a plantear las demandas salariales urgentes de las y los empleados del sector.

    Rodolfo Daer y Héctor Morcillo encabezan las negociaciones paritarias de Alimentación

    Según el comunicado oficial, “planteamos las demandas legítimas de las y los trabajadores del sector, enfatizando la necesidad urgente de actualizar las escalas salariales vigentes”. La presión sindical se centra en recomponer ingresos que quedaron rezagados frente a una inflación que golpea mes a mes el poder adquisitivo.

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    El rol del Gobierno en el conflicto

    El gremio responsabilizó directamente al Ejecutivo por trabar la libre discusión salarial. En palabras del STIA, “el Gobierno Nacional sigue obstaculizando la libre negociación, y usa a la cámara empresarial para poder contener artificialmente la inflación a costa de bajos salarios”.

    comunicado paritaria Alimentación
    Comunicado paritaria Alimentación emitido en repudio a la postura del Gobierno Nacional.

    El señalamiento pone en evidencia una estrategia económica que prioriza el equilibrio fiscal y la especulación financiera por encima del consumo interno y la producción. En la práctica, este esquema implica que las y los trabajadores son los que pagan el costo del ajuste, con ingresos que no acompañan el aumento de precios.

    El ajuste más grande de la historia

    El sindicato subrayó que la política oficial se presenta como un “logro” del Gobierno: “Esta situación sólo puede ser respaldada por un Gobierno que no tiene en cuenta el bienestar de las y los trabajadores ni el desarrollo económico sostenible; enorgulleciéndose de ser los responsables de llevar a cabo ‘el ajuste más grande de la historia’”.

    Javier Milei quiere que los salarios se congelen para evitar tensiones inflacionarias.

     

    La crítica apunta a un modelo que, lejos de promover la producción nacional y la justicia social, consolida la concentración económica y el deterioro del salario real, debilitando las condiciones de vida de las familias trabajadoras.

    La pelea por una paritaria sin techo

    El STIA ratificó su posición en favor de una negociación salarial que no esté condicionada por las metas oficiales de inflación. “Seguiremos luchando por una paritaria libre y sin techo, donde las negociaciones salariales reflejen verdaderamente las necesidades y expectativas de las y los trabajadores”, aseguraron.

    Las trabajadoras y trabajadores de Alimentación deben negociar paritarias y el Gobierno Nacional entorpece los acuerdos.

    El gremio considera que solo con libertad plena de negociación se podrán alcanzar acuerdos que acompañen el costo real de vida y eviten que la clase trabajadora sea la variable de ajuste del programa económico oficial.

    Próximos pasos

    La próxima reunión entre las partes fue convocada para el jueves 4 de septiembre, en un contexto de fuerte tensión entre sindicatos, empresarios y Gobierno. Desde el STIA remarcan que no aceptarán imposiciones que consoliden la pérdida de poder adquisitivo ni que subordinen las paritarias a los objetivos del ajuste.

    En definitiva, el reclamo del sindicato se enmarca en una disputa más amplia: el rechazo a un modelo económico que busca frenar la inflación a través de salarios deprimidos, favoreciendo la especulación financiera en detrimento de la producción y de los intereses de las y los trabajadores.

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  • Alimentación se encamina a un cambio histórico: Escalante sucederá a Daer

    Alimentación se encamina a un cambio histórico: Escalante sucederá a Daer

    Alimentación se encamina a un cambio histórico: Escalante sucederá a Daer como candidato a secretario general.

    Tras cuatro décadas, Rodolfo Daer deja la conducción del Sindicato de Trabajadores de Industrias de Alimentación filial Buenos Aires y abre paso a una nueva generación con Sergio Escalante al frente del gremio.

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