La empresa informó 93.780 kilos elaborados y distribuidos en 2026. Compra materia prima local y abastece programas alimentarios y escuelas.
Alimentos Nutritivos Formosa (Nutrifor) informó que elaboró y distribuyó 93.780 kilos de alimentos durante lo transcurrido de 2026, destinados a familias del Plan Nutrir y a otros programas sociales provinciales. El balance, difundido el 29 de septiembre por Formosa Hoy, pone el foco en una empresa que transforma materias primas locales y tiene en las políticas alimentarias una parte central de su demanda.
El volumen equivale a 93,78 toneladas. Corresponde al aporte de Nutrifor a esos programas y no al conjunto de alimentos que distribuye el Plan Nutrir. La información publicada no presenta una comparación con igual período de 2025, por lo que no permite calcular una tasa de crecimiento.
De las chacras a la elaboración industrial
El gerente de la planta, Walter Maldonado, explicó a AGENFOR el 20 de septiembre que la empresa compra frutas y verduras a asociaciones de pequeños productores del Programa de Asistencia Integral para el Pequeño Productor Agropecuario (PAIPPA). Esas compras abastecen la elaboración de mermeladas, productos supercongelados, liofilizados y tomate triturado, entre otras líneas.
“Nuestro principal objetivo es la agregación de valor de la producción primaria”, señaló. También indicó que el Estado provincial posee el 95% del capital social de la empresa. Su descripción vincula la función industrial con una decisión de abastecimiento: adquirir producción dentro de Formosa y procesarla en la provincia.
Maldonado sostuvo que recurrir a proveedores de otras jurisdicciones tampoco resulta conveniente para su esquema por los precios y los costos de flete. La cercanía con la materia prima aparece así como un componente económico de la operación, además de su papel en la comercialización de los pequeños productores.
Alimentos frescos y elaborados en un mismo circuito
El Plan Nutrir, iniciado en 2018, combina la provisión de productos frescos con alimentos procesados. Según la información publicada por NEA HOY el 28 de septiembre, incorpora elaboraciones de Nutrifor y Liofor, entre ellas alimentos disecados y premezclas. La participación de las plantas agrega una salida industrial para materias primas que también se comercializan en fresco.
El circuito conecta dos necesidades: los productores buscan canales para colocar su cosecha y los programas alimentarios requieren un suministro organizado. La elaboración incorpora procesos, envases, conservación y logística al recorrido de los alimentos. Ese trabajo dentro de las plantas explica el interés industrial de una iniciativa que suele aparecer en la agenda por su destino social.
La cifra de 93.780 kilos permite dimensionar la contribución informada en este año, aunque no describe por sí sola la capacidad instalada de la empresa, sus ventas totales ni su rentabilidad. Para esas variables se necesitaría un balance productivo y económico más amplio.
Las escuelas también forman parte de la demanda
La actividad de Nutrifor comprende además el abastecimiento del servicio nutricional educativo. El 6 de septiembre, Maldonado informó a AGENFOR que la planta estaba produciendo las partidas acordadas con el Ministerio de Cultura y Educación y coordinando las entregas a delegaciones zonales del interior y de la capital provincial.
En esa entrevista señaló que preparaban envíos a Clorinda y Laguna Blanca, todavía sin fecha confirmada, y que reforzarían la distribución en la ciudad de Formosa. También explicó que una falla en un motor había sido reparada y que la producción funcionaba con normalidad en ese momento.
El abastecimiento escolar suma exigencias de coordinación entre la elaboración y la distribución. En la planta, la programación de las partidas debe acompañar los pedidos; fuera de ella, las entregas requieren definir destinos y transporte. Ese fue el trabajo concreto que describió su gerente al explicar la operación de septiembre.