Tras más de un año, algunos alimentos subieron a menos ritmo que la inflación

Luego de más de un año de alza de precios en Alimentos por encima de la inflación promedio, hubo desaceleración. A pesar que siguió en aumento el rubro, en el gobierno ya se apresuran a señalar una tendencia de cambio.

Por primera vez en más de un año los precios de los alimentos subieron menos que la inflación.

Así lo afirma un informe de la consultora Focus Market.

Advierte, sin embargo, que sigue empujando hacia el alza toda la categoría lácteos.

El rubro tenía aumentos de dos dígitos hasta mayo «y ahora viene bajando».

Desde el Gobierno no perdieron el tiempo en salir a aventurar un cambio bisagra.

Desaceleración

El dato refleja que los precios de alimentos no dejaron de subir sino que lo hicieron a menos ritmo.

Cuatro alimentos: crema de leche (9,40%), nuggets (7,2%), enlatados de pescado (7,1%) y manteca (7%), encabezan la lista de los productos que más subieron en mayo.

Así lo reveló un informe de Focus Market publicado ayer.

El estudio reflejó que a pesar de estas subas se registra cierta desaceleración en los precios en su conjunto.

El informe complementa el dato de la inflación oficial para ese mes, que rondaría el 3% como lo manifestaron diversas estimaciones.

Los que más subieron

La lista de los alimentos que más subieron en mayo se completa con: quesos untables (6,9%), premezcla (6,2%), cereales (5,7%), pañales (5,6%), puré de tomates (5,5%), salchichas (5,4%), leche (5,3%).

«Se nota en el caso de alimentos una desaceleración de la inflación», señaló Damián Di Pace.

El titular de la consultora Focus Market, advirtió sin embargo que «sigue empujando hacia el alza toda la categoría lácteos».

La categoría hasta el mes pasado había tenido aumentos de hasta dos dígitos.

Sin embargo, ahora muestra un aumento de menor tenor».

El especialista destacó contrastes entre productos que muestran fuertes aumentos y otros que exhiben una tendencia bajista.

«Hay categorías como pañales que aumenta 5,6% en el mes y 136 % interanual siendo la categoría de mayor aumento en el año, en cambio otros productos incluso estuvieron a la baja», señaló Di Pace.

Celebración preelectoral

El Gobierno salió a festejar el dato como si se tratase de una tendencia definitiva en lugar de una tímida mejora.

Pero, además, lo celebraron como si hubiera sido un logro de gestión.

Cabe recordar que el año pasado le permitieron a las alimenticias subir precios sin la menor regulación.

Recién este año montaron un show con los precios esenciales que no tuvo el menor efecto porque hubo subas de hasta 15% antes del anuncio.

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