Info Alimentación Noticias del sector de Industrias de la Alimentación La producción de alimentos y bebidas cayó 8% en un año
Preocupación en los gremios industriales por la caída de la producción y el cierre de fábricas
Según un informe de la Universidad de Avellaneda la producción industrial de alimentos y bebidas se derrumbó 8% en el cálculo interanual. Hay 137 mil empleos destruidos.
Según la Universidad de Avellaneda (UNDAV) alimentos y bebidas se derrumbó 8% en el cálculo interanual.
La cifra alerta al gremio por el impacto que puede darse sobre el empleo.
La industria de Alimentos y Bebidas viene sufriendo un duro golpe en el último año.
De hecho, los despidos se vienen multiplicando en numerosas plantas industriales.
La Campagnola, Arcor, Molinos, Alijor, Estancia El Rosario, Criave son apenas algunos ejemplos.
137 mil empleos industriales
El sector industrial perdió 3.500 puestos por mes desde diciembre de 2015.
Según un informe del área de Economía de la UNDAV «desde 2016, los niveles de actividad no paran de caer» y eso tuvo impacto en el empleo.
La crisis que atraviesa el sector industrial parece no tener piso.
El derrumbe representa una pérdida de 137 mil puestos hasta la fecha.
Los datos fueron recabados por el Observatorio de Políticas Públicas de la Universidad Nacional de Avellaneda (UNDAV).
Los investigadores se basaron en números de la Secretaria de Gobierno de Trabajo y Empleo e indicadores privados.
Una caída estrepitosa
«Con la única excepción de 2017, en el resto de los años hay una marcada caída”, aseguran en la UNDAV.
“Esto lejos de ser un número abstracto, es la representación de una menor producción, menos empleo y una caída del consumo», afirman.
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En lo que respecta a la variación interanual de marzo la producción industrial, según sector la merma es considerable.
Con una baja del 30,2% en vehículos automotores, 27,8% en muebles y colchones, 26,8% en maquinaria y equipo, 17% en productos textiles, 12,3% en construcción y 7,7% en alimentos y bebidas.
La industria manufacturera registró una contracción de casi 16% en los últimos tres años.
Al tiempo que en los dos primeros meses de 2019 se perdieron 12.089 puestos de trabajo en este sector.
