Paritarias en Alimentación: para la COPAL «no se erosionó el salario»

El titular de la coordinadora de industrias alimenticias (COPAL), Daniel Funes de Rioja, manifestó que los empresarios del sector tomaron con desconcierto el llamado a reabrir paritarias del Sindicato de la Alimentación (STIA). «No se ha erosionado el poder de compra», dijo.

Daniel Funes de Rioja aseguró que el sector empresario del rubro de Alimentación tomó «con sorpresa» el llamado del Sindicato de Trabajadores de Industrias de la Alimentación para reabrir negociaciones salariales por la inflación.

«Tomamos con cierta sorpresa el llamado a reabrir negociaciones salariales por parte del Sindicato de la Alimentación (STIA) porque el convenio de Alimentación fue en junio y todavía de ninguna manera se ha erosionado el poder de compra de ese convenio», dijo el titular de la coordinadora de nuclea a las empresas alimenticias, Daniel Funes de Rioja, en diálogo con «Mal Aconsejados», que conduce el periodista gremial Jorge Duarte por Radio Caput.

Alimentación convocó a renegociar paritarias nacionales

El vicepresidente de la UIA aseguró, sin embargo, que «nos sentaremos a dialogar cómo siempre».

Funes de Rioja aseguró que «hay que tener en cuenta que acá no es un tema de cómo traslado automáticamente la inflación», refiriéndose al llamado a reabrir negociaciones salariales del STIA.

El titular de la COPAL justificó sus afirmaciones asegurando que «del otro lado están todas las PyMEs que son el 95% de la industria de la Alimentación, hay un 5% solamente que son grandes».

El empleo visto por empresarios

Daniel Funes de Rioja ofreció, además, una mirada sobre el empleo, siempre desde el punto de vista de la patronal.

Para el referente empresario de las empresas alimenticias «la industria ha defendido empresas y empleo porque sino los resultados serían diferentes buscando alternativas que morigeren que suavice el impacto de una caída de la producción».

Caída de la capacidad instalada en Alimentación

Funes de Rioja se refirió, en otra parte de la entrevista a la caída de la capacidad productiva del sector alimenticio. «En el caso de la industria de la Alimentación la caída es en promedio del 40%, es decir hay un 40% menos de utilización de la capacidad instalada», reconoció Funes de Rioja.

La COPAL contra los convenios colectivos

De una manera subrepticia Funes de Rioja habló de la implicancia de los convenios colectivos de trabajo que defienden los sindicatos. «un problema desde el punto de vista también del empleo es que el gobierno tiene que buscar poner en marcha mecanismos que alivien el peso de la formalidad».

«Hoy ser un trabajador formal en industrias de mano de obra intensiva de baja calificación es muy costoso (para la patronal), la ecuación de productividad es negativa, y por eso conspiró mucho contra los mercados, hoy ha mejorado pero yo creo que esta mejora no debe ser especulativa sino competitiva. Hay que hacer reformas en el plano logístico y en el plano de los costos laborales para que esa mejora no se termine desvirtuando».

La robotización es la causa del desempleo

«En lo referido al empleo acá se suman dos cosas: el componente argentino propio de esta crisis más la incorporación de la tecnología que está impactando», dijo Funes de Rioja.

El segundo de la UIA afirmó que «queremos industria y queremos empleo, esto se va a dar con competitividad empresaria y productividad laboral, es decir, compromiso de los trabajadores, para que el que tenga trabajo que lo sea compatible con los cánones Internacionales».

La crisis vista desde la COPAL

Para el referente empresario «el mercado interno se ha resentido en un 5%, y esto es importante porque no es lo mismo que caiga cualquier industria a que caigan los alimentos», y agregó que «creemos que en esta economía se está constituyendo cierto grado de marginalidad en la producción de alimentos».

«Esto quiere decir que no solo hay informalidad frente al pago de los impuestos o la contratación laboral entonces hay productos que no tienen ningún tipo de validación o control» concluyó Funes de Rioja.

Los empresarios y las tarifas

El titular de la COPAL se refirió también al peso de las tarifas en la economía. «Las tarifas estuvieron paralizadas, inmovilizadas muchos años y hubo un envejecimiento del aparato energético muy grande. Nadie puede pretender llegar al Desarrollo del país con ese esquema», dijo Funes de Rioja.