Copal no quiere volver a negociar paritarias

El presidente de la Coordinadora de Industrias Alimenticias (COPAL), Daniel Funes de Rioja, aseguró que las empresas «no volverán a negociar» paritarias y consideró que los productos del sector «subieron por debajo de la inflación».

El empresario alimenticio y titular de la Copal, Daniel Funes de Rioja, vaticinó que los empresarios del sector no volverán a negociar paritarias, y empatizó con los empresarios al considerar que los precios de sus productos crecieron por debajo de la inflación de este 2018.

Pese a que los alimentos lideraron los aumentos de precios en los últimos registros de inflación, los empresarios del sector se manifestaron, de esta manera, en contra de discutir actualizaciones de salarios en la segunda mitad del año.

El titular de la Confederación de Industrias de Productos Alimenticios (Copal), Daniel Funes de Rioja, se desentendió del peso de los productos de su sector en el alza general de los precios al consumidor. Para el también vice de la Unión Industrial (UIA) esos artículos “aumentaron muy por debajo de la inflación”, definió.

Los salarios están bien

En cruce con el programa «Quién te dice», que se emite por Radio Led, el empresario minimizó a su vez el impacto de la paridad cambiaria en la formación de los precios pero al mismo tiempo señaló que la cuestión del dólar se suma a los costos de producción y afectan la producción fabril.

“Hay productos como el café y el cacao en los que la paridad cambiaria incide en forma altísima pero hay otros en los que incide mucho menos”, comparó el industrial para relativizar el impacto en el poder adquisitivo.

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No obstante acusó que: “Hay productos nacionales elaborados a partir de comodities, como el aceite y el pan, donde el precio es internacional y se suma a aumentos de combustibles, energía y salarios”, argumentó.

Funes de Rioja agregó que los salarios: “No se quedaron clavados ni mucho menos. Uno podrá discutir el impacto en el poder de compra pero la presión impositiva es del 40% en alimentos y del 50% en bebidas. Cuando uno compra una botella de agua mineral la mitad del precio es impuesto”.

Reformas fiscales

En ese sentido volvió a la carga con el pedido de reformas fiscales favorables a los negocios de las empresas: “A la reforma fiscal hay que acelerarla para que la competitividad se refleje en el mercado interno y en la exportación, ese es el gran desafío, la capacidad exportable” concluyó.

Copal reconoció que el dólar ya impacta en alimentos

Paritarias alimenticias

Sin embargo, aunque los precios suben y el salario cae, para el alto dirigente industrial las paritarias no aparecen en el horizonte cercano: «Alimentación firmó en el último tramo y en cada sector están manejándolo, administrándolo.

Cabe recordar que los trabajadores de Alimentación cerraron paritarias en 24%, tras el plenario de delegados.

El Sindicato de Trabajadores de la Alimentación (STIA) acordó paritarias en esa cifra en tres pagos para 2018 con las cámaras empresariales. La cifra se completa con un 1,5% adicional correspondiente a la cláusula de revisión 2017.