Chubut: STIA llamó a proteger el empleo temporario de la pesca
El Secretario General del Sindicato de la Alimentación de Chubut llamó a terminar con la práctica patronal de la producción del langostino «en bloque» que impacta en la generación de empleo.
El Sindicato de la Alimentación filial Chubut se pronunció nuevamente contra el langostino «en bloque».
Es que las plantas pesqueras de Chubut prácticamente no procesan el recurso que suele sacarse de forma inmediata de la provincia y esto afecta al empleo.
La falta de políticas que alienten la manufactura del recurso pesquero de la región promueve el empleo temporario y no contribuye ala creación de más empleo y la calificación de la mano de obra dedicada a la pesca.
Por ello, el Secretario General, Luis Núñez, volvió a pedir que se proteja n los intereses de los trabajadores alimenticios y se cuiden los recursos de la provincia.
Escaso procesamiento
El Sindicato de la Alimentación le apuntó a la práctica patronal de exportación de langostino en bloque por el escaso procesamiento que ella implica.
Es que ello impacta en el empleo regional y en las condiciones de contratación de los trabajadores del sector.
«Hoy es el recurso casi exclusivo que se procesa en Chubut, salvo algunas plantas de Comodoro Rivadavia que siguen procesando merluza hubbsi”, describió Núñez.
En tanto, Núñez lamentó que gran parte del langostino exportado sea sacado en bloque.
“Salen de nuestro país toneladas de langostino en bloque sin que los trabajadores argentinos puedan procesarlo”, cuestionó.
Proteger los recursos
“En este sector el gran actor es el recurso pesquero», dijo Núñez.
En este caso, la Merluza hubbsi, langostino y calamar que son las principales especies comerciales.
Veíamos cómo disminuían las tallas de las especies y eso tenía que ver con la depredación y descontrol.
El recurso se manejaba políticamente y no como corresponde teniendo en cuenta las cuestiones biológicas.
«Desde que estoy al frente de nuestra organización, eso no ha variado”, lamentó Núñez.
Es decir que el recurso se recuperó, pero la depredación ha seguido.
«Mientras tanto los trabajadores de la actividad corren el riesgo de quedarse sin trabajo”, advirtió.
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