Una familia necesitó $14.872 en alimentos en junio

Según un informe del Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortiz (CESO), una familia necesitó casi 15 mil pesos en alimentos durante el mes de junio. La canasta aumentó 3%.

Una familia tipo, de cuatro integrantes, debió gastar 14.872 durante junio, solamente en productos de supermercado.

Es porque la canasta básica alimentaria tuvo un aumento de 3,07 por ciento respecto del mes anterior.

La inflación supermercado del mes de junio volvió a aumentar elevando los valores generales de la canasta.

Los rubros más afectados por el incremento fueron las frutas y verduras que subieron un 11,57 por ciento, los fiambres (5,61 por ciento y las galletitas (4,68 por ciento), según el informe difundido este miércoles por el Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortíz (Ceso).

Junio, más caro

En junio –de acuerdo al estudio – no hubo rubros con variación de precios en baja.

Es decir que aquellos productos que no sufrieron incrementos mantuvieron el mismo precio que en mayo.

El costo de vida de un adulto equivalente para no ser indigente, representado por la canasta básica alimentaria estimada por el Ceso para la provincia fue de 4.813 pesos.

Por tanto una familia tipo, de cuatro integrantes, debió gastar 14.872 para superar el nivel de indigencia.

Sin embargo, si se compara de junio a junio hubo una desaceleración del 2,21 por ciento, detalla el informe.

La inflación acumulada en los últimos 12 meses en los supermercados fue del 75,53 por ciento.

La devaluación lo explica

El mes de junio de 2018 tuvo un importante salto en el nivel de precios debido a la fuerte devaluación ocurrida en los meses de abril y mayo de ese mismo año.

En cambio, mayo y junio de 2019 el valor del dólar se mantuvo constante, incluso descendió.

Eso llevó a que la inflación en el mes de junio fuera menor al 3 por ciento.

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“Esto manifiesta cómo una paz cambiaria ayuda a que los precios mantengan una menor volatilidad», explicaron.

«Esto se da ya que muchos bienes que componen la canasta básica y las tarifas se encuentran dolarizadas”, indicaron desde Ceso.

Cabe destacar que el índice de inflación supermercados corresponde al seguimiento de casi 9.000 precios de productos online realizados por los equipos de programación del Ceso, relevados en Rosario.