Info Alimentación Noticias del sector de Industrias de la Alimentación Inflación: la suba en alimentos ya supera el 25% en el primer semestre
Un estudio realizado por Consumidores Libres arrojó que el incremento del primer semestre se ubica en los 25,8 puntos porcentuales. Fue realizado en supermercados y negocios minoristas.
La suba de los alimentos ya supera el 25 por ciento, según un relevamiento de Consumidores Libres.
El acumulado semestral grafica que el rubro de Alimentos rankea la inflación.
Ello incluso, a pesar del acuerdo de precios que el Gobierno nacional negoció con la patronal alimenticia.
Así queda claro que el incremento de los alimentos no da tregua.
La canasta, por las nubes
Por caso, la suba de costos se siente en el precio de 38 artículos de la canasta básica.
La misma tuvo un aumento del 3,08% en junio.
En ese sentido, la suba acumulada en el primer semestre llegó a 25,8%, según el relevamiento de Consumidores Libres.
Se trata de un estudio realizado en supermercados y negocios minoristas.
El seguimiento fue realizado en supermercados y centros de abastecimiento de los barrios porteños de La Boca, Caballito, Liniers y Pompeya.
En ese marco, el titular de Consumidores Libres, Héctor Polino, señaló que «en general, siempre la primera quincena tiene un porcentaje superior a la segunda y esto es lo que se vio en junio, aunque en puntos elevados».
Aguinaldo y precio de combustibles
Otro factor a tener en cuenta es el cobro del medio aguinaldo, que podría aumentar las ventas y provocar suba.
«También debemos tener en cuenta que con el nuevo aumento de los combustibles habrá una presión a los precios», dijo Polino.
Así, «podríamos seguir con un escenario de alta inflación», aseguró Polino.
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«Sin dudas que la suba en los surtidores se verá en las góndolas», agregó Polino.
Los productos que subieron
En junio, la compañía Aceitera General Deheza subió 5% los aceites y mayonesas; Rosamonte remarcó 12% las yerbas; Pepsico (snacks 10% y galletitas 16%); y los vinos Peñaflor, 7%.
«Hoy, cinco grandes cadenas de supermercados concentran el 70% de las ventas minoristas en el país», dijo Polino
Pero, además, hay 28 grandes empresas, incluso de capitales extranjeros, concentran el 70% de la producción de artículos de la canasta básica de alimentos y artículos de limpieza.
«El Estado tendría que aplicar la ley de defensa de la competencia», dijo Polino.
Se trata de una norma que aprobó el Congreso en mayo del año pasado.
