Funes de Rioja justificó la suba de alimentos con la inflación

El presidente de la Coordinadora de Industrias de Productos Alimenticios fundamentó el alza de precios de los productos alimenticios «por la estructura de costos y la evolución del dólar».

«Un país normal funciona con inflación de un dígito» aseguró Daniel Funes de Rioja, presidente de la entidad que nuclea a las industrias de la alimentación.

Ante esto, señaló que son muchos los factores perturban la estabilidad de los precios de los alimentos en le país. «Queremos compartir las previsiones del Banco Central, porque en un país normal debemos tener inflación de un dígito. Si quieren que compitamos en el mundo tienen que crear las condiciones de competitividad», reclamó.

Asimismo, remarcó que «hay gobernadores que aumentaron sus impuestos y no los bajaron». Y ante la consulta sobre si las empresas alimenticias se comprometen a tener precios en línea a la proyección inflacionaria del 15%, respondió: «Depende de la estructura de costos y hay que ver cómo evoluciona el dólar. Ojalá que no tengamos un segundo semestre de cláusulas de revisión en paritarias porque la inflación se adecuó a las metas».

Añadió, además, que «necesitamos una fuerza laboral que entienda que estos procesos de automatización deberán lograr, al menos, mantener los niveles de empleo porque Argentina puede ser el supermercado del mundo que, de lograrlo, nos obligará a tener más industria y más empleo».

«La industria y las cadenas de producción ya se diseñan hacia nuevas articulaciones de eslabones que difieren mucho de las revoluciones industriales pasadas. Hoy vamos hacia la robotización, y hay que adaptarse» concluyó.