Bisignano, fabricante de equipos para la industria alimentaria, será una de las protagonistas de la definición de los Premios PYME 2026, prevista para este jueves 8 de octubre. La compañía de San Carlos Centro, Santa Fe, integra la terna de la categoría industrial junto con Arpex, de Mendoza, y La Pasteca Soluciones Navales, de Buenos Aires. El certamen es organizado por Clarín, Galicia y la Universidad de San Andrés, y los ganadores todavía no fueron anunciados.
Tres empresas de provincias distintas
La terna industrial reúne a firmas de tres jurisdicciones: Santa Fe, Mendoza y Buenos Aires. La distribución geográfica muestra que la manufactura pyme argentina tiene presencia en el interior productivo y no se concentra en un solo polo.
La categoría PYME Industrial reconoce a compañías manufactureras que modernizan su producción. En la edición anterior, la selección se hizo en dos etapas: un jurado académico de la Universidad de San Andrés eligió a los finalistas y un jurado de honor definió a los ganadores y al premio mayor.
Ese premio mayor, el Pyme Oro, quedó el año pasado en manos de la ganadora industrial. La distinción en esta categoría puede llevar entonces a la máxima consagración del certamen, un dato que suma expectativa a la definición del jueves.
Tecnología para el envasado de alimentos
Bisignano tiene sus orígenes en 1952 y se especializa en el diseño, la fabricación y el servicio de equipos para el packaging alimentario. Son 74 años de trayectoria en una actividad que acompaña el crecimiento de la industria de alimentos.
Según la información institucional de la empresa, desarrolla su actividad en un predio de cuatro hectáreas, con más de 4.000 metros cuadrados de superficie industrial. La escala de las instalaciones refleja una planta con capacidad para fabricar equipos de porte en la localidad santafesina.
Su oferta incluye soluciones para distintas etapas del procesamiento y acondicionamiento de alimentos. El envasado incide en la productividad de las líneas, en la conservación y en la presentación del producto final, de modo que los equipos de este tipo forman parte de la competitividad de las fábricas que los incorporan.
La trayectoria de la firma también muestra la presencia de proveedores industriales argentinos en mercados externos.
En una reseña publicada en 2024, el BICE informó que la compañía había llevado sus equipos a treinta países y que exportaba cerca del 70% de su producción, casi siete de cada diez unidades fabricadas. Esas cifras describen la situación relevada entonces; un balance actualizado de 2026 requiere datos nuevos de la empresa.
Un jueves de debate industrial
La definición de los premios coincide con la jornada de movilización de la CGT en defensa de la industria nacional, con concentración central frente a la Secretaría de Industria. Un premio y una marcha el mismo día ponen a la producción local en el centro de la agenda.
Una fabricante de maquinaria que exporta la mayor parte de su producción sostiene empleo calificado en el interior, vinculado con las tres actividades que la empresa declara: diseño, fabricación y servicio. Cada equipo que sale de la planta lleva el trabajo de técnicos y operarios de la región.
Resta esperar el anuncio de los ganadores, previsto para este jueves. Cualquiera sea el resultado, la presencia de Bisignano en la terna destaca a un proveedor de la industria alimentaria que construyó su trayectoria en Santa Fe y llegó a mercados de treinta países.