Info Alimentación Noticias del sector de Industrias de la Alimentación Las alimenticias aumentaron por arriba de la inflación en el primer semestre
Según los datos del Índice de Precios del Consumidor, en mayo subió 3,3%. La inflación del primer semestre fue del 21,5% y las Alimenticias aumentaron hasta 22,4% sus productos.
Las empresas alimenticias volvieron a ganar en el primer semestre de 2021 a pesar de la constante victimización patronal y la reafirmación de que no son responsables de la inflación.
Es que, según el IPC de mayo la inflación semestral 2021 fue del 21,5%.
Sin embargo, las empresas de Alimentos y Bebidas subieron precios en el orden del 22,4%.
Otra vez con ganancias millonarias
Mientras ofrecen pautas salariales inaceptables en las paritarias, las empresas alimenticias volvieron a ubicarse entre las que más ganaron.
Es que según el IPC la inflación minorista en los primeros cinco meses del año alcanzó al 21,5% y en los últimos 12 meses acumuló un incremento de 48,8%.
Claro que en alimentos y bebidas, transporte, medicamentos, y las tarifas del gas, estarían los mayores incrementos.
El dato surge del Índice de precios al consumidor (IPC-Costo de Vida) que aumentó durante mayo 3,3%.
Las Alimenticias, otra vez en el podio inflacionario
El rubro de mayor aumento en el mes fue Transporte, con una suba de 6 %, impulsada principalmente por los precios de vehículos, combustibles, GNC y tarifas de taxis.
En segundo lugar se ubicó el rubro Salud, con un aumento del 4,8%.
Por su parte, la división “Alimentos y bebidas no alcohólicas” marcó un incremento de 3,1%.
Sin embargo, la suba en la división Alimentos y bebidas no alcohólicas fue la de mayor incidencia en gran parte de las regiones.
El incremento se explicó principalmente por aumentos en Aceites, grasas y manteca; Café, té, yerba y cacao; Carnes y derivados; Leche, productos lácteos y huevos; Verduras, tubérculos y legumbres; y Pan y cereales.
Le ganaron a la inflación
En lo que va del año, con una inflación promedio del 21,5%, se destacan las subas de los rubros “Alimentos y Bebidas”, con un acumulado del 22,4%; Prendas de Vestir y Calzado, 25%; Transporte, 27,9%; Educación, 35,6%; y Restaurantes y hoteles, 23,5%.
Por debajo de la suba promedio del 21,5% se ubicaron “Bienes y Servicios básicos” con el 14,8%; Equipamiento y mantenimiento del hogar, 18,6%; Recreación y Cultura con el 18,2%; Comunicación 19,1%; Vivienda, agua, electricidad, gas y otros, 10,4%; Bebidas alcohólicas y tabaco, 21,3%.
