Inflación: los alimentos subieron más del 60% en 12 meses

Según el INDEC y algunas consultoras privadas, los alimentos aumentaron a razón de un 60% en el acumulado de los últimos doce meses. A pesar del freno del dólar y el «pacto de caballeros», los alimentos no paran de subir.

A pesar del «pacto de caballeros» ideado por el ministro Dujovne y del freno del dólar, los alimentos siguen subiendo.

Así lo reveló el propio INDEC en un informe de la inflación del último mes.

Es que la suba acumulada del rubro alimentos y bebidas creció 60% durante el último año.

Es más, en junio el dólar estuvo estable pero los precios de productos básicos siguen escalando.

Así se registra en casos como el pan francés (4,3 %), la harina (3,5 %), la leche y los productos lácteos (5,8 %).

La inflación no afloja

A pesar del freno del dólar los empresarios siguen subiendo los precios de los alimentos.

En los últimos meses el billete verde se mantuvo sin sobresaltos (una estabilidad artificial bancada con los dólares del FMI), pero en las compras diarias en los supermercados es imposible encontrar precios más bajos.

El Indec dio a conocer los datos de inflación de junio que alcanzó el 2,7 % y acumuló 22,4 % en lo que va del año.

Hubo subas en la leche y productos lácteos (+5,8 %), las verduras (+6 %), café, yerba y té (+5,8 %), pan francés (+4,3 %), harina (+3,5 %).

Un relevamiento de Consumidores Libres en supermercados y comercios minoristas de la Ciudad de Buenos Aires sobre los precios de la canasta básica de alimentos registró en junio una suba de 3,08 % y acumuló en el primer semestre del año un alza de casi el 26 %.

Se acumulan los aumentos

La inflación, si bien afecta a todos los sectores, el golpe es mucho mayor en los sectores trabajadores.

Es por eso que en los últimos doce meses, según el Indec los rubros que más subieron fueron equipamiento y mantenimiento del hogar (58,6 %), Alimentos y bebidas (60,8 %), Salud (61,9 %), Transporte (63,6 %), y Comunicaciones (65,3 %).

Tanto alimentos como transporte pegan en los sectores de menores recursos.

Con esos aumentos no llama la atención que el 70 % de los hogares en el país afirmó que se vio obligado a cambiar su forma de alimentación.

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Es que hoy se necesitan al menos cinco Asignaciones Universal por hijo para cubrir la suba registrada en la Canasta Básica Total o para no caer en la pobreza.

La Universidad Católica Argentina (UCA) adelantó que la pobreza subirá al 35 %.

El investigador del Observatorio de la Deuda Social de la universidad, Eduardo Donza, sostuvo que «el 5 % de incremento implica más de dos millones de pobres nuevos desde que arrancó la gestión [de Cambiemos]», en diálogo con Radio 10.