Info Alimentación Noticias del sector de Industrias de la Alimentación Alimentos y Bebidas aceleran la inflación de enero en CABA
Según datos de la ONG Consumidores Libres, los precios de alimentos y bebidas crecen 1,9% en la primera quincena y empujan la inflación . El traslado a las listas de precios no se detiene.
Mientras se aguarda una inflación de 3% para enero, el precio de los alimentos en Ciudad Autónoma de Buenos Aires ya subió un 1,92%.
Lo más alarmante es que el dato corresponde solamente a la primer quincena, según informa la entidad Consumidores Libres.
El representante legal de Consumidores Libres, Héctor Polino, lo informó al portal BAE Negocios sobre el resultado del relevamiento realizado.
Se trata de un estudio efectuado por la entidad en supermercados y negocios minoristas de la ciudad de Buenos Aires.
La canasta ya arrancó aumentando
El precio de los 38 artículos de la llamada «canasta básica de alimentos» tuvo un aumento del 1,92% durante la primer quincena del mes de enero.
El seguimiento efectuado se llevó a cabo en los supermercados Coto y Plaza Vea. Pero, además, en centros de abastecimiento de los barrios de La Boca, Caballito, Liniers y Pompeya.
En la primer quincena de enero de 2018, el aumento de esta canasta básica de alimentos fue del 0,91%.
Es decir que en la quincena última hubo un aumento del 1,01% en relación al mismo período del año anterior.
En cuanto a los primeros diez productos que más aumentaron se encuentran la acelga, 16,70%; kilo de manzana, 7,23%; mermelada La Campagnola (454 gramos), 4,95%; salchichas PatyViena 6 unidades, 4,67%; zapallo anco, 4,57%; yerba Taraguí, 4,33%; detergente Ala (1250 ml) 3,88%; picada común, 3,74%; polenta Mágica, 3,48%; y Café La Morenita, 3,37 por ciento.
Desde la entidad dijeron que «aunque el consumo es muy bajo, el hecho de que hubo aumentos de servicios explica en parte el aumento de 1,92 por ciento».
El presidente de la Cámara de Operadores Mayoristas del Mercado Central, Fabián Zeta, expresó que «las ventas bajaron 40% en diciembre».
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