Info Alimentación Noticias del sector de Industrias de la Alimentación STIA convoca plenario de delegados por paritarias
El sindicato reúne delegados en la sede del STIA desde las 14:00 para evaluar negociaciones salariales y definir una postura conjunta de cara a las negociaciones paritarias.
Con inflación todavía alta y salarios corriendo atrás, el STIA Buenos Aires convoca a un plenario de delegados en su sede de Estados Unidos 1532 desde las 14:00.
La convocatoria busca transformar el malestar en mandato: balance de paritarias, discusión de estrategia y una señal a la cámara empresaria.
Con el respaldo de las bases
El Sindicato de Trabajadores de Industrias de Alimentación, conducido por Sergio Escalante, hizo un llamado a delegados y trabajadores para participar en la discusión y fijar e¡una postura conjunta en la antesala de negociaciones paritarias con la Federación de Industrias Productoras de Alimentos y Afines (Fipaa).
En concreto el plenario se realizará a partir de las 14:00 en la sede sindical de Estados Unidos 1532 (CABA). El mensaje insiste en participación y organización colectiva, en momentos donde el “sálvese quien pueda” es funcional a cualquier ajuste y le hace el juego a los grandes grupos económicos y empresarios con intereses en en sector industrial.
El plenario funciona como termómetro interno y como herramienta externa: interpela a las comisiones internas para escuchar las necesidades y demandas, sirve para fijar una postura única para negociar y le habla a las patronales con una idea simple—la paritaria no es un trámite, es disputa de recursos.
En el ciclo reciente de negociaciones del sector se vienen registrando aumentos escalonados y cláusulas de revisión. STIA obtuva subas de 2,5% (febrero 2026), 2,3% (marzo 2026) y 2,2% (abril 2026), con cláusula de revisión hacia mayo de 2026.
El problema actual es el contexto: el IPC nacional marcó 2,9% en enero de 2026 (y 32,4% interanual), una dinámica que vuelve frágil cualquier acuerdo que no recomponga “de verdad” el ingreso. Además, hay fuertes sospechas de manipulación del índice con el que se mide la capacidad adquisitiva de los trabajadores.
Te puede interesar –> Indec: los aumentos de precios no son una sensación
Por la recuperación de los salarios
La discusión salarial no ocurre en vacío. Con una economía que intenta estabilizar variables pero mantiene tensiones en industria y consumo, el poder de compra es el primer fusible. Reuters describió una recuperación económica parcial, pero con sectores aún en niveles bajos y con reformas impulsadas como “claves” por el Ejecutivo.
En paralelo, diversos análisis vienen señalando deterioros acumulados del salario real en los últimos años, lo que vuelve más áspera cada mesa paritaria: cuando el piso ya está hundido, “empatarle” a la inflación no alcanza; hay que recuperar.
El plenario es la instancia donde la base organizada define si la negociación sigue como administración de daños o si se transforma en plan de acción. En tiempos de reformas que reordenan el mercado de trabajo, la paritaria deja de ser sólo un número: es un mensaje sobre quién paga la cuenta.
Te puede interesar –> Paritaria Alimentación: la FTIA exige salarios libres
