Economistas señalan que «en Alimentos y Bebidas la inflación sigue alta»

Las consultoras privadas señalan que las empresa de Alimentos y Bebidas son las responsables de la inflación.

Como lo hicieran antes el STIA y las consultoras, ahora apareció la voz de los economistas contra las alimenticias.

Es que la patronal del rubro Alimentos y Bebidas continúa con su política de subas injustificadas de precios.

En esta ocasión fue un representante de los economistas quien salió a puntualizar en las alimenticias.

Juan Ljunberg, fue quien salió a expresar como positivas las señales de baja de inflación.

Sin embargo le apuntó al rubro alimenticio por su continuidad en la suba de precios.

Las alimenticias siguen subiendo

Ljunberg consideró auspiciosa la disminución que viene marcando la inflación, no así en los productos alimenticios.

Pese a esto estimó que los porcentajes deberían seguir decreciendo.

Por otra parte advirtió que las medidas asumidas a nivel nacional y provincial por el coronavirus impactarán directamente sobre la economía y afectará a la gran mayoría de los rubros comerciales.

Sin embargo, entendió que, «en el rubro Alimentos y Bebidas la inflación sigue siendo alta todavía».

El Economista habló con el diario El Tribuno, de Salta, y celebró que el Indec anunció que la inflación de febrero fue del 2%.

Tendencia decreciente

Para Ljunberg, los precios «muestran una tendencia decreciente».

Sin embargo, es importante mirar el crecimiento de los precios del rubro alimentos y bebidas porque el 40% de los rubros que integran el IPC están congelados.

El mes pasado alimentos y bebidas había sido 4,7% prácticamente el doble del índice general, y ahora, si bien muestra una rebaja respecto a enero, es un índice alto todavía y esto lo apreciamos quienes compramos las cosas a diario.

Es decir que sigue habiendo incremento en los precios de los bienes de consumo, de alimentos y bebidas.

Para Ljunberg la suba en el rubro «es un poco inexplicable».

«Principalmente porque los precios de las tarifas y los salarios están congelados, y el precio del dólar aumentó casi 2% desde enero a la fecha», aseguró.

En tal sentido, remarcó que «no habría mayor justificación».

Para el economista no es fácil saber por qué siguen aumentando las alimenticias.

«Las cadenas, desde la producción de productos primarios hasta que llega al consumidor a través de un minorista es muy larga», dijo.

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