Granja Tres Arroyos comenzaría el próximo mes la faena en Cresta Roja

La faena de pollos en la que fue la empresa de los hermanos Rasic comenzará a realizarse en el mes de mayo como consecuencia de una decisión de la jueza comercial, Valeria Pérez Casado, quien otorgó la “tenencia precaria ” de los bienes de la empresa avícola (la incubadora, las granjas y dos plantas de faena) a una firma llamada Wade SA perteneciente a Granja Tres Arroyos.

La empresa líder en el mercado alimenticio de nuestro país ha presentado su plan operativo sobre Cresta Roja, donde se destaca que comenzará con el desarrollo de tareas de administración, mantenimiento y limpieza general como asimismo mantenimiento de la operación de las granjas propias y molinos.

En cuanto a la faena en virtud de las aves con las que se cuenta en la planta 1 se comenzará con esta tarea el 15 de mayo, en la planta 2 será a partir de septiembre en tanto que el segundo turno de dicha planta se podrá en funcionamiento en julio de 2019.

La planificación de los períodos estipula una normalización de la producción estimada para mediados del año próximo, dividiendo el proceso en tres etapas. Desde el Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA), aguardan con expectativa los resultados de la gestión de la empresa avícola, tras años de conflicto e incumplimiento en el pago del salario de los obreros.

Cresta Roja fue un emblema de Cambiemos que se presentó destacando el «salvataje» llevado a cabo por Proteínsa, que finalmente no resultó. El plan operativo implica saldar las deudas acumuladas durante años, y reestablecer la producción, en 2019.

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